乳糖不耐受是一个在全球范围内普遍存在的问题，许多人因乳糖不耐受而无法享受乳制品。许多人认为这是由于天生体质所导致，但实际上后天因素更为常见。

　　首先，有必要了解乳糖不耐受的定义。乳糖不耐受是指由于人体内乳糖酶活性不足，导致乳糖无法被充分分解吸收，从而引发消化系统症状的一种状况。常见的症状包括腹胀、腹泻和放屁等。

　　1. 饮食习惯的改变：长期饮食习惯的变动可能会导致肠道菌群失衡，从而影响乳糖酶的产生。

　　2. 肠道健康问题：肠道炎症或其他消化系统疾病可能会损伤肠道细胞，减少乳糖酶的分泌。

　　3. 营养不良：长期营养不均衡可能导致身体无法合成充足的乳糖酶。

　　4. 年龄因素：随着年龄增长，乳糖酶的活性可能自然降低。

　　中医理论认为牛奶性质偏寒，对于肠胃功能不佳的人群可能会引起不适。这表明文化和饮食习惯也可能对个体的乳糖耐受性产生影响。

　　综上所述，我们可以推断乳糖不耐受在很大程度上是后天形成的。生活习惯、饮食结构、肠道健康状况等因素均可能在其中发挥重要作用。了解这些后天因素有助于我们更有效地预防和应对乳糖不耐受。